פטל אדום

פצצת הבריאות שנקראת פטל אדום גדלה אצלנו מזה 4 שנים, וכרגע תקופת ההנבה היא מיולי ועד
ינואר.
רגע רגע , פטל אדום גדל ומניב באזור גדרה? הוא לא צריך קור? אז זהו שלא!
מסתבר שישנם זנים חדשים אשר צורת הגידול ומאפייני ההנבה שונים ממה שאנו מכירים.
"אמירה" זן איטלקי, (פטנט רשום) הוא הזן שעושה את ההבדל ומניב גם באקלים חם.
מכיוון שהפטל האדום במתכונתו זו, חדש בארץ, אנו לומדים את צורת הגידול האופטימלית בשבילו.
התשובה היא לא! רגע .. עוד לא נשאלה שאלה. נכון, אבל כנראה שהשאלה הראשונה שתישאל
היא- האם אנו מוכרים שתילים של ה"אמירה". ומכיוון שהוא פטנט, אנו משלמים זכויות יוצרים,
ואסורים ביצור והפצה על פי חוזה, ולכן אין מכירת שתילים!
הדברה
בתחום זה מושקעת עבודה ומחשבה רבה, שכן כעולה חדש, תחום הגנת הצומח עדיין לא חד
משמעי. והמטרה היא אחת! אכילה חופשית ללא שטיפה –ללא חומרי הדברה.
מידי שבוע נעשה ניתור מדוקדק של כל הרמשים, הם עוברים אפיון והגדרה ומחולקים
ל: מזיקים לצמח הפטל
וכאלו שנמצאים על הצמח , אינם מזיקים ואולי אפילו מהווים אויבים טבעיים כהדברה ביוליוגית.
לגבי המזיקים, אנו לומדים ומנסים להעריך רמות נגיעות המחייבות התערבות וטיפול.
בתחום המחלות- יותר פשוט, ניתור שבועי, אבחנה , הגדרה, ובעת הצורך טיפול.
כל האמור לעיל נקרא "הדברה משולבת" או IPM (Integrated Pest Management)
לאחרונה הגיעו זנים חדשים (איטלקיים כמובן) הם עוברים בחינה והערכה ורק לאחר מכן אנו
מחליטים האם להוסיף אותם לשטח הקטיף.

רימון

מלך הבריאות!! לא סתם יש לו כתר על הראש. תכונות… אחד משבעת המינים, ולכן יש לו מקום של כבוד!! הרימון מלא בסגולות בריאותיות (לא מעט

המשך קריאה »

פיטנגו

פיטנגו או פיטנגה הטעם שלו לא דומה לכלום , חצי מהאנשים שטועמים את הפרי –אוהבים , וחצי –לא. זאת תעודת הזהות הפשוטה ביותר לפרי זה.

המשך קריאה »

אוכנמיות

כולם רוצים לאכול אוכמניות !!כן, אוכמניות גדלות ומניבות באגרונן, בגדרה.אבל ידוע שאוכמניות גדלות באזורים הקרים, אז זהו שלא.אוכמניות גדלות מזה שנים רבות בארה"ב בדרום אמריקה,

המשך קריאה »

תות עץ

מתנה מתוקה מן הטבע שיכולת הקטיף והשיווק, כמעט בלתי אפשריים! אבל מזה מתאים לקטיף עצמי!! כמעט לכולם יש איזה זיכרון הנוגע לתות עץ: קצת מהסיפורים

המשך קריאה »
דילוג לתוכן