מתנה מתוקה מן הטבע שיכולת הקטיף והשיווק, כמעט בלתי אפשריים! אבל מזה מתאים לקטיף עצמי!!
כמעט לכולם יש איזה זיכרון הנוגע לתות עץ: קצת מהסיפורים ששמענו:
אוי … גדל ממש ליד הבית כל יום יצאנו לאכול..
ממש טעים כמו דבש
שהיינו ילדים טיפסנו על העצים(ולא תמיד הצלחנו לרדת אבל היה טעים בצמרת העץ)
אוי זה מזכיר לי את בית הורי (בקיבוץ , ברוסיה, או סתם…)
הפרי הכי טעים שיש …
אוי זה מה זה מלכלך…
איך העצים כל כך נמוכים אצלכם..
ועוד ועוד
אנו מגדלים מספר זני תות עץ : שחור (רגיל, תות ניסים ותות לנדאו) לבן (רגיל ושבי ציון) והאהוב מכולם –
תות עץ פקיסטני (או אפגני, אף אחד באמת לא יודע ) .
רגע רגע איך קוטפים את התותים הרי העצים ענקיים ?
אז זהו שלא!!
אנחנו לא סתם מגדלים את העצים , אנו מעצבים את העצים כך שכולם יכולים לקטוף ללא שום בעיה, כלומר ענפי הפרי מגיעים עד כמעט לאדמה, אם על ידי גיזום, תמיכה וקשירתם של ענפים.
עונת ההבשלה של תותי העץ כמעט וחופפת לזו של הפטל השחור, סוף אפריל/תחילת מאי ועד תחילת יולי.
הדברה
במקרה הזה הסיפור מאוד פשוט!!!
אין הדברה! טוב נו כמעט נכון , אנו משתמשים במלכודות ללכידה המונית להדברת זבוז הפירות הים תיכוני.
וזהו!
רימון
מלך הבריאות!! לא סתם יש לו כתר על הראש. תכונות… אחד משבעת המינים, ולכן יש לו מקום של כבוד!! הרימון מלא בסגולות בריאותיות (לא מעט
פיטנגו
פיטנגו או פיטנגה הטעם שלו לא דומה לכלום , חצי מהאנשים שטועמים את הפרי –אוהבים , וחצי –לא. זאת תעודת הזהות הפשוטה ביותר לפרי זה.
אוכנמיות
כולם רוצים לאכול אוכמניות !!כן, אוכמניות גדלות ומניבות באגרונן, בגדרה.אבל ידוע שאוכמניות גדלות באזורים הקרים, אז זהו שלא.אוכמניות גדלות מזה שנים רבות בארה"ב בדרום אמריקה,
תות עץ
מתנה מתוקה מן הטבע שיכולת הקטיף והשיווק, כמעט בלתי אפשריים! אבל מזה מתאים לקטיף עצמי!! כמעט לכולם יש איזה זיכרון הנוגע לתות עץ: קצת מהסיפורים
